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菜王冬笋什么时候成熟上市?和春笋有什么区别?多少钱一斤?

来源:龙岩新闻网   时间: 2019-08-07

冬笋是笋类中口感比较好的一种蔬菜,其肉质鲜嫩、口感佳,因此被誉为菜王,一般在立秋过后就开始上市,常食用可具有开胃健脾、开膈消痰的功效,因此很多人都喜欢用来炒着吃

冬笋是笋类中口感比较好的一种蔬菜,其肉质鲜嫩、口感佳,因此被誉为菜王,一般在立秋过后就开始上市,常食用可癫痫病要如何治疗效果好?具有开胃健脾、开膈消痰的功效,因此很多人都喜欢用来炒着吃,那冬笋什么时候上市?和春笋有什么区别?多少钱一斤?

冬笋成熟上市时间

立秋过后。

冬笋是指立秋前后由毛竹(楠竹)的地下茎(竹鞭)侧芽发育而成的笋芽,因尚到哪家医院治疗癫痫病好末出土,笋质幼嫩,是一道人们十分喜欢吃的菜肴。主要产区为江浙一带。虽然采挖冬笋影响竹子繁殖,但合理采挖不仅可以保证竹子正常生长,也可以增加经济收入,满足消费者需求。

和春笋有什么区别?

其实冬笋和春笋的区别不大,因为这2种就是同一种食物,不过因为采摘的癫痫发作的症状是什么季节不一样,因此就出现了2种不同的名字。而且冬笋一般颜色是淡黄色,没有绿色,只要你看到颜色是绿色就可以知道这是春笋。

除了颜色,冬笋更粗短,而且表皮是紧包住的,收干非常实,春笋更细长,而且表皮有一些松动,并且冬笋比春笋要小,一般冬笋都是2两左右,而春笋最少也是半斤。虽然说哈尔滨比较好癫痫病医院冬笋和春笋的营养区别不大,但是冬笋的性价比更高,口感也更好。

多少钱一斤?

由于我国大多地方都可种植冬笋,所以每个地方的冬笋价格是不一样的,不过现在的冬笋价格在15~30元一公斤。

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