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银杏什么作用银杏是什么花花世界

来源:龙岩新闻网   时间: 2019-11-21

白果是银杏的种子,银杏又名白果树。

白果呈椭圆形,表面黄白色或淡黄棕色,平滑坚硬,一端稍尖,另端钝,边缘有2~3条棱线,中种皮质硬,内种皮膜质。一端淡棕色,另端金黄色。银杏为落叶大乔木,胸径可达4米,幼树树皮近平滑,浅灰色,大树之皮灰褐色,不规则纵裂,粗糙,有长枝与生长缓慢的距状短枝。

银杏的品种有洞庭皇、小佛手、鸭尾银杏、佛指、卵果佛手、圆底佛手、橄榄佛手、无心银杏、大梅核、桐子果、棉花果、大马铃。

银杏的功效

食用银杏果可以抑菌杀菌,祛疾止咳,抗涝抑虫,止带浊和降低血清胆固醇。另外,银杏可以降低脂质过氧化水平,减少雀斑,润泽肌肤,美丽容颜。银杏叶中的黄酮甙与黄酮醇都是自由基的清道夫,能保护真皮层细胞,改善血液循环,防止细胞被氧化产生皱纹。银杏是具有抗活性基因能力的草药之一,银杏在保护脂质(细胞膜的组成部分)免受自由基伤害方面很有效。

参考资料来源:百度百科-白果 (植拉萨专治癫痫病医院物种子)

参考资料来源:百度百科-银杏 (银杏科落叶乔木)

银杏别称:白果,公孙树,鸭脚树,蒲扇。

银杏树的种子俗称白果,因此银杏又名白果树。银杏树生长较慢,寿命极长,自然条件下从栽种到结银杏果要二十多年,四十年后才能大量结果,因此又有人把它称作“公孙树”,有“公种而孙得食”的含义,是树中的老寿星,具有观赏、经济、药用等价值。

扩展资料:

银杏树是我国最古老最珍贵的树种之一。它起源于几亿年前,生存发展的历史悠久,也非常曲折,几乎在中欧及北美等地全部灭绝,只在我国保存一种,常常被我国园艺部门与牡丹、兰花联系在一起,誉为“园林三宝”,并把它尊称为国树。

银杏树为高大落叶乔木,躯干挺拔,树形优美,叶状奇特,性格独特,风骨清奇,就像铮铮铁骨的硬汉子,不顾风霜雨打,紧跟着历史,装饰着岁月,在天地间成就生命厚重的力量,构成特有生命的历程画卷。

参考资合肥好的癫痫病医院怎么走料来源:百度百科——银杏

银杏的种子,是著名的食疗干果。李时珍编著的《本草纲目》上,就有“熟食温肺益气,定咳嗽,缩小便,止白浊;生降痰,消毒杀虫”的记载,并罗列了十多种治病偏方。

银杏种子脱除外种皮后的种核,俗称白果。自南宋向皇帝进贡以来,它就是国内一种名贵的进补食品。特别是19世纪以来,随着大批华侨漂洋过海,为了防治潮湿炎热的气候中常见的皮肤搔痒等过敏反应,白果早已成为他们每年必备的食品。在冬至、春节等几个传统节日,餐桌上必见白果。这就使白果很早便成了我国的出口商品。

白果种仁富含营养。据测定,每100克白果种仁,含蛋白质6.4—9.5克,脂肪2.4—9.8克,淀粉27.0—38.2克,胡萝卜素0.32—0.86毫克,维生素B10.22—0.31毫克,维生素B20.05—0.50毫克。此外,种仁还含丰富的维生素D、尼克酸及磷、钾、钙、镁等人体必需的元素。食用白果,特别是老年人食用白果,具有明显南昌癫痫病哪个医院治得好的滋补作用。

白果除了人体所需的一般营养物质外,还含有很多重要的药用成分。产区群众都知道,吃白果会“醉人”。这种“醉人”,其实是某些药用成分扩张血管的表现。如果食用数量不多,这种“醉人”类似于服用安眠药,但实际效果则优于安眠药。“醉”后醒来,会倍觉精神。所以,成人一次进食不超过20粒,可以有效地防治失眠,且无副作用。

也有人将这种“醉人”现象,说成是白果胚乳内某些成分转化成剧毒物质氢氰酸的结果,也有的说,因为种实内含42-甲基氢吡多酸。这些说法并没有得到完全证实。但是,因为过度食用白果,而导致死亡的实例确实很多。所以,不宜一次性吃得太多。

产区群众还有依靠银杏抗灾度荒的习惯。在白果价格不高的年代,他们将采收的白果,煮熟后泡于清水。这种清水白果,取出后就能食用充饥。

白果作为干果炒食,或与鸡、鸭、蹄膀等一起炖食是最常见的吃法。由于白果淀粉易于糊化,也有人将其骨质中种皮剥除后,先将其研碎,再冲入开水,和上牛乳、蜂蜜等一起服武汉哪里治疗癫痫用。

由于银杏分布面广,土壤适应性强,不仅品种与营养养分直接有关,同一品种长在不同地点时,其种实成分也有明显不同。如100克白果仁的磷素含量,最低的只有89.7毫克,最高的达到850.0毫克,相差8—9倍之多。我国人民早就发现异地食品具有滋补作用的规律。利用银杏适应性强的特点,进食不同产地的白果,也可以起到明显的进补作用。

银杏的外种皮,具剧臭。里面也含多种有效药用成分。我国科学家正在作进一步研究。

银杏果也称白果,在我们生活当中, 白果大家都是比较熟悉的食物,但是大家知道吗?白果它实际上是分为肉质的果皮、核质的果皮、膜质果皮以及果仁,我们平时吃的是它的果仁部分,它的肉质果皮是含有一定毒素的,种仁的毒性虽然小,但是也是有的,所以白果不能多吃,并且一定要煮熟、煮透,这样才不会引起不良的反应。

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