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芦荟什么味道

来源:龙岩新闻网   时间: 2020-05-21

芦荟的味道较苦,若是食用,可以和其他水果一起食用,可以与冰糖一起炖煮,也可以榨成汁,添加蜂蜜后饮用,口感较好。芦荟营养丰富,富含多糖、蛋白质、维生素和氨基酸等多种营养物质,经常食用能够增强人体免疫,还能改善肤质。

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芦荟是阿福花科芦荟属多年生常绿草本植物,植株的叶片肥厚多汁,可以食用。将芦荟的叶片割下来,去掉外皮,洗净后,内部的肉质可以生吃,不过味道较苦。在食用时,可以将芦荟切成小块,和木瓜等其他水果放在一起食用,口感较好。

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将芦荟洗净后,去掉外皮,切成大小均匀的块状。将芦荟块放在锅中煮10~15分钟,放入适量的冰糖,能够去除苦味。将切好的芦荟块放在榨汁机里,将其做成芦荟饮料,在饮料里可加入适量的蜂蜜或白糖,也能将芦荟的苦味去掉。

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芦荟的营养很丰富,植株富含多糖、蛋白质、氨基酸、芦荟素、维生素和多种微量元素等营养物质。经常食用芦荟,能够促补充人体所需要的营养物质,能够增强人体免疫。芦荟的美容作用较强,能够活化细胞,改善肤质,使皮肤更白皙。

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芦荟是寒性植物,要适量的食用,不过孕妇、肠胃虚弱的人和患有肠胃疾病的人,不适合食用芦荟,否则会加重肠胃负担,影响肠胃健康。芦荟可用于食品加工,能够制成罐头和饮料等食品,植株还可以入药,药用有消炎、抑菌和解毒的作用。

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