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山药的做法之山药排骨汤蔬菜价格菜农网

来源:招财新文科普网   时间: 2020-09-07

  大家都知道山药的营养价值极高,山药的吃法有很多种,那么山药怎么吃营养价值最高呢?今天来为大家介绍山药的做法之山药排骨汤(营养价格非常高)。

  山药排骨汤功效:

  山药排骨汤具有健脾润肺、开胃、美白肌肤、润泽皮毛、增添亮丽、益肾滋阴等功效,还小儿患上癫痫病会智力障碍吗可治健忘,能有效改善体质虚弱与消除疲劳,补充体力,增加身体的抵抗力,更为难得的是,此汤味道苷美,还具有健脾、厚肠胃、补肺、益肾等功效。适用于治疗脾虚泄泻,久痢,虚劳咳嗽,小便频数等。

  山药排骨汤材料:

  山药200克、排骨500克、姜、葱、癫痫病一直抽搐会死吗花椒等调料

  山药排骨汤做法:

  1.将排骨切成5厘米的小段,放入沸水中大约5分钟,洗净,沥干水分。

  2.山药刨皮洗净切块,放入冷水中浸泡,可以防止氧化变黑。

  3.葱、姜清洗干净、切好。

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  4.锅里放入清水、排骨、葱、姜、用中火烧开,转为小火炖,放入花椒等调料。

  5.将山药皮放入沸水中氽一下,待排骨炖至5成熟时,放入山药1小时,待排骨酥烂时,拣去葱、姜芹菜,放入盐、味精、胡椒粉即可。

  小常识:

癫痫可以做手术治疗  煲汤时排骨要放到热水里,避免忽热忽冷蛋白质凝结,肉反倒不容易被煮烂,影响味道。

  炖排骨汤的时候可加2-3滴白醋,以促使骨中的钙质释放出来,并溶入到汤汁中,使汤味更加鲜美。

本文标题:山药的做法之山药排骨汤

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