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鲜虾披萨的详细步骤

来源:招财新文科普网   时间: 2021-09-14

主料:

高筋面粉(饼皮)(150克)、水(饼皮)(90克)、盐(饼皮)(1.5克)、糖(饼皮)(5克)、酵母(饼皮)(1.5克)、橄榄油(饼皮)(5克)、番茄(披萨酱)(100克)、洋葱(披萨酱)(25克)、亨氏番茄酱(披萨酱)(33克)、盐(披萨酱)(适量)、白糖(披萨酱)(适量)、披萨草(披萨酱)(一小撮)、罗勒(披萨酱)(一小撮)、黑胡椒粒(披萨酱)(适量)、橄榄油(披萨酱)(适量)、马苏里拉芝士(适量)、鲜虾(适量)、火腿(适量)、红椒(适量)、黄椒(适量)、玉米粒(适量)

做法步骤:丙戍酸钠片治什么毛病>

1、饼皮材料全家福,从左到右依次为:橄榄油,水,高筋面粉,盐,糖,酵母。

2、将材料放进面包机,顺序为水~油~两个角分别放入糖和盐~筛入面粉~上面挖个小洞倒入酵母~盖上面粉
2.按面包机和面功能30分钟后,让面团发酵。

3、待面团发酵至2倍大,取出轻压排气,再再次滚圆,盖上保鲜膜松弛15分钟;(此面团是九寸烤盘的量),将松驰后的面团擀开摊成圆饼状。

4、将面饼放入抹了油防粘的披萨烤盘中,面饼的边缘要略高些;用叉子在面饼上叉些小孔,防止饼皮在烘烤过程中,中间凸起,用刷子在饼皮边缘略高处刷上一层全蛋液;。

5、在面团发酵期间就可以制作披萨酱了,准备好披萨酱的材料,将番茄洗浄切小块,洋葱也切运城癫痫病专业医院哪家好碎;。

6、不粘锅里放入少许橄榄油烧热,倒入洋葱碎炒至透明,再加入番茄块中小火炒软后,加入番茄酱小火继续翻炒至浓稠,加入少量水,调入少许盐和糖炒匀,最后加入适量披萨草,罗勒和黑胡椒碎炒至汤汁收浓,关火,盛出放凉;。

7、准备披萨材料:将鲜虾放入沸水中焯一下,取出放凉,剥去外壳,火腿片也切成小块备用,红椒、黄椒切成小块后和玉米粒一起放入沸水中煮上1分钟后,倒出沥干水分,放凉备用;烤箱上下火200度预热;。

8、在饼皮上均匀抹上炒制的披萨酱;。

9、再撒上一层马苏里拉奶酪碎;。

10、铺上红椒,黄椒,火腿和玉米粒。

11、撒上一层马苏里拉奶酪碎,铺上鲜虾和剩余的红椒,黄椒西安中际医院是公立吗;。

12、将披萨胚放进预热好的烤箱中层,上下火200度烤15分钟;。

13、再铺上一层马苏里拉,重新放入烤箱再烤5分钟至奶酪融化即可。

14、香喷喷的披萨出炉喽!。

鲜虾的热量(卡路里)93千卡;具有增强体免疫力、补肾壮阳、抗早衰等功效;可与火龙果、豆苗、辣椒搭配;与西瓜、果汁、橙子相克,同食可能会引起不适;

火腿的热量(卡路里)104千卡;有利:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利:钠盐含量过高;可与紫菜、白菜、萝卜搭配;与百合、鹌鹑、田螺相克,同食可能会引起不适;

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红椒的热量(卡路里)212千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有健胃消食、胃肠胀气、消化不良等功效;可与娃娃菜、鸡蛋、小白菜搭配;与猪肝、南瓜、黄瓜相克,同食可能会引起不适;

黄椒的热量(卡路里)22千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;

玉米粒的热量(卡路里)196千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含膳食纤维;可与豌豆、鸽肉、牛膝搭配;与扇贝、红螺、田螺相克,同食可能会引起不适;

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