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最正宗芒果布丁的做法

来源:招财新文科普网   时间: 2021-09-14

主料:

奶粉(35克)、凉开水(100毫升)、淡奶油(60毫升)、白砂糖(10克)、吉利丁粉(10克)、贵妃芒(1个)

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做法步骤:

1、吉利丁粉按照1:5的清水比例泡软,此50ml是额外的凉开水。

2、奶粉和细砂糖先加少量的凉开水搅拌开,再将其余的凉开水全部倒入搅拌均匀,最后倒入淡奶油搅拌均匀。

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3、将泡软的吉利丁粉加入搅拌好的牛奶液里,小火煮至40-50度关火,并不断搅拌。(煮的过程和关火后都搅拌)。

4、放凉后,放入切好的芒果,搅拌均匀,倒入容器就可以冷藏啦。

奶粉的热量(卡路失神性癫痫孩子怎么得的里)484千卡;有利:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利:钠盐含量过高;具有补充营养、美容养颜、美白等功效;可与草莓、甘蔗、黑豆搭配;与巧克力、橙子、枣相克,同食可能会引起不适;

淡奶油湖南那个癫痫医院正规ong>的热量(卡路里)873千卡;有利:低钠盐,低饱和脂肪酸;不利:胆固醇含量过高;

白砂糖的热量(卡路里)400千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有润肺生津、止咳、和中益肺等功效;

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