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好吃停不下来的花生栗子焖牛腩

来源:招财新文科普网   时间: 2021-09-14

主料:

牛肉(700克)、新鲜栗子(500克)

辅料:

新花生(150克)、癫痫病会不会调理好干红椒(4个)、八角(3个)、姜(适量)、盐(2茶匙)、食用油(3茶匙)

做法步骤:

1、牛肉切块,用凉水浸泡出血水。

2、反复浸泡,直至水清。

3、花生、栗子剥去外壳。<癫痫病是什么引起的/p>

4、用开水将栗子烫一会。

5、很容易就可以将栗子皮剥掉。

6、锅中油烧热,下栗子翻炒一会,表面见透明状即可盛起。

7、锅中油烧热,爆姜片,下牛肉翻炒至无血水。

8、加入八角、干红椒,翻炒宁夏癫痫病三甲医院出香味。

9、加入盐、酱油,炒匀。

10、加入适量凉水;大火烧开,小火焖煮1小时。

11、下入洗净的花生,继续焖煮30分钟。

12、加入板栗,炒匀,再焖煮30分钟;调好味即可。

河南省鄢陵县人民医院癫痫科怎么样ong>牛肉的热量(卡路里)125千卡;有利:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利:胆固醇含量过高;具有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨等功效;可与大白菜、芋头、香菇搭配;与海螺、鲶鱼、鲇鱼相克,同食可能会引起不适;

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