招财新文科普网

您现在的位置: 首页 > 探寻 > 正文内容

今天的食谱厉害啦实践后不好吃,请取关-脆皮香蕉

来源:招财新文科普网   时间: 2021-09-14

主料:

香蕉(5根)、鸡蛋(3个)、面粉(300克)

辅料:

生粉(30克)、牛奶(100克)、面包糠(适量)、食用油(适量)

做法步骤:

1西安哪家治癫痫病好、无水无油的碗中打入3个鸡蛋。

2、划散,搅拌均匀成蛋液。

3、面粉、生粉依次倒入蛋液中。

4、边搅拌边倒入牛奶。

5、搅拌成顺滑的面糊。

6、香蕉剥皮,整根放入碗中裹上面糊。

7、取出香蕉,放盘中裹上面包糠,裹好后轻轻抖落多余的面包糠。

8、锅中倒入适量油,中火烧至6成热后下香蕉,炸郑州癫痫医院哪家看的好3分钟左右定型。

(筷子测油温:

【冷油温】1—2成热。把筷子放入油中没有反应,这时候适合炸制坚果类食物,如油炸花生米,也适合炒酱料等。

【低油温】3—4成热。筷子置于油中,周围会出现细小的气泡,一般用于滑炒、滑熘、油爆等类型菜肴。

【中油温】5—6成热。细看油表面会有波纹,筷子周围气泡变得密集,但没响声,适合炝锅和炒菜等。

【高油温】7—8成热。筷子周儿童抽搐症状能治好吗围有大量气泡,并且有噼里啪啦的响声,适合油炸或者煎肉类、鱼类。)。

9、转小火炸熟透,再转中小火,炸至两面金黄即可捞出,沥油。

10、放厨房纸上吸干多余油分,切段后即可食用。(小心烫口哦~)。

香蕉的热量(卡路里)89千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有清热、润肠、解毒。治热病烦渴等功效;可与李子、冰糖、牛奶搭配;与酸黑龙江治癫痫三甲医院奶、土豆、红薯相克,同食可能会引起不适;

鸡蛋的热量(卡路里)143千卡;有利:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利:胆固醇含量过高;具有滋阴润燥、养血发胎、健脑益智等功效;可与海虾、肥牛、洋葱搭配;与田鸡、消炎片、柿子相克,同食可能会引起不适;

面粉的热量(卡路里)1383千卡;

推荐阅读
本类最新

© xinwen.yscbb.com  招财新文科普网    版权所有  京ICP备12007688号